隨著疫情過去，餐飲行業的回暖，很多創業者都比較傾向于小本創業經營，因為投資小，回報快，想要開餐廳首先要考慮的就是去選擇一個好項目，項目選擇完之后就需要去尋找位置了，選址是關系到成功的決定性因素，在想要開餐飲店要怎么去選擇比較好的地段呢？熱干面加盟碗碗總結八個方法告訴你選址的小技巧，大家可以參考一下。
1、開餐飲店的話是必須要使用一系列的公共設施，所以在開餐廳的時候公共設施也要考慮進去，不能影響餐廳的營建計劃，所以在選擇問題的時候看一下附近有沒有可供使用的公共設施。
2、如果你想要開設規模不算很大的餐飲店，那就不要選擇開在餐飲店的集中區，更不要去選擇門對門的經營，這樣勢必會給營業造成很大的影響的。
3、在進行選址的時候一定要考慮到的問題就是交通狀況，交通問題影響著餐飲店的營業量，如果店面的位置是在繁華區，是非常容易增加銷售量，也比較容易提高知名度，但是要注意的時候周圍有沒有可以停車的地方，如果沒有停車場，顧客是沒有辦法去就餐的。
4、開設快餐店比較理想的位置就是開在主要的街道和繁華的商業區附近，這樣人流量才能得以保證。
5、如果你開設的餐飲店是專門經營午餐和快餐的，那么就要盡可能的開在離顧客群近的地方，一般顧客可以走幾分鐘能夠到達的為佳，可以選擇在商務區和辦公集聚區，這樣人流量才會比較的大。
6、如果餐飲店的位置是在旅游娛樂區的話，也是可以吸引大批的顧客的，畢竟人流量有那么的大，是會吸引到大批的顧客去你店中用餐的。
7、如果選擇在車站旁邊開餐廳的話，這就是為了方便旅行者而去開設的，所以一定要選擇旅行者能夠容易到達的地段，如若過遠的話，旅行者是會選擇放棄吃飯的。
8、如果想要開一家比較有特色的餐廳，有著比較獨特的氛圍，這樣的話選擇位置稍微偏僻一點也是沒有關系的，只要你的東西足夠的吸引到顧客，顧客還是會找到你的。
開餐飲店，想要盈利就必須有顧客，方便了顧客，就有利于經營，現在顧客對就餐環境和地理位置有著非常高的需求，另外對于顧客的交通工具也要有寬敞的地方去停放，這樣比較方便還有專人進行管理，這樣顧客在用餐的時候才會比較的心里踏實，所以選址也是你開店成功比較重要的一部分，這個千萬也不能忽略。