火燒采用優質中筋面粉，色澤金黃，外酥里嫩，邁向濃郁，搭配勁道雞丸和雞汁豆皮，筋道彈牙，滿口鮮香，粉面最佳CP。
由阿里校友大俠、資深實業家胥燕女士和國內資深股權與商業模式設計專家劉風雨老師聯合創于2018年，是一家以“熱干面、酸辣粉、特色拌面、鹵味小吃、飲品等”為主要產品的高性價比全國連鎖快餐品牌。
